In Monster Jam bestuur je Monster Trucks in verschillende races. Zo kun je stunten, auto's verpletteren, racen en of gewoon alles wat je tegenkomt kapotrijden. In deze game race je, in een stadion of in de frisse buitenlucht, met een truck in een van de drie competities om Monster Jam-wereldkampioen te worden.

Om kampioen te worden moet je het in Las Vegas opnemen tegen bekende namen als Grave Digger, Monster Mutt, Blue Thunder en Bounty Hunter en meer. Haal het maximale uit de vierwielaandrijving van je truck en doe verschillende stunts of win van je tegenstanders door gewoon het gaspedaal flink in te drukken. Met de multiplayer kun je het ook nog opnemen tegen vrienden in een split screen-modus.

Je kunt ook buiten racen op een van de twaalf verschillende circuits. Maak een vliegtuigkerkhof, haven, bouwplaats of skioord onveilig door de objecten aan flarden te rijden. Vernietig bijvoorbeeld tankstations en schoolbussen. Je truck zal hierbij wel schade oplopen, de motorkap kan eraf vliegen, je kunt je banden kwijtraken, de motor kan het begeven en meer.