Het nieuwe album Gallipoli bevat twaalf nieuwe nummers. In de winter van 2016 begint Zach Condon aan een nieuw album te werken met zijn oude Farfisa orgel waar hij eerder mee heeft gewerkt voor zijn eerste twee Beirut albums (Het in 2006 verschenen Gulag Orkestar en het daaropvolgende jaar verschenen The Flying Club Cup). Na opnameplekken in New York en Berlijn (waar hij nu woonachtig is) vestigde Condon zich in ‘Sudestudio’, een studiocomplex diep in het landelijke Puglia, Zuid-Italië. Hier herontdekte hij de oude geneugten van muziek als een intuïtieve ervaring die het basis principe werd voor Gallipoli.